Pack bien-être  : une sélection unique de séjours avec soins

Offres bien-être

En arabe, Al Moudira signifie « patronne ». C’est le nom que les ouvriers et artisans ont donné à Zeina Abou Kheir qui, en 1999, a imaginé ce havre de paix. Vaste propriété de huit hectares, Al Moudira Hotel est situé sur la rive ouest du Nil, face à Louxor et tout près de la sublime Vallée des Rois. Très spacieuses, ses chambres sont décorées de meubles chinés à travers le Moyen-Orient. Toutes sont ouvertes sur des cours dotées de fontaines invitant à la flânerie. Derrière les patios ouvragés, on déambule entre les jardins de palmiers, de citronniers et d’hibiscus jusqu’à la piscine en marbre et au hammam. Plusieurs décors vous permettent aussi de profiter des repas, servis au choix dans la belle salle ottomane, dans la cour principale ou dans le pavillon de la piscine. L’occasion d’y découvrir une cuisine préparée à partir des ingrédients les plus frais des fermes voisines. Ici, le temps s’accorde au lent courant du Nil.

Al Moudira Hotel

Al Moudira Restaurant

Dans la Vallée d’Aoste, entre l’Italie, la Suisse et la France, le Bellevue Hotel & Spa se tient au pied du glacier du Grand Paradis, environné par la nature immaculée. Les panoramas qui s’offrent à vous depuis l’hôtel sont stupéfiants et font de l’œil aux amateurs de sports de plein air qui s’en donneront à cœur joie entre randonnées en été, ski de fond et alpinisme sur les glaciers en hiver. Célèbre pour son atmosphère intimiste et sa convivialité dans ce splendide écrin naturel, le Bellevue offre en outre le choix entre quatre restaurants pour une gastronomie des plus raffinées, sans oublier une vaste collection de vins et un superbe spa.

Bellevue Hotel & Spa

Le Restaurant Bellevue

Hôtel et restaurant à la montagne.

Face à l'éternelle et intemporelle beauté du golfe de Naples, avec sa côte découpée sur une mer d’azur et le Vésuve en toile de fond, le Bellevue Syrene se tient depuis 1820 dans le quartier le plus pittoresque de Sorrente. C'était à l’origine une résidence privée, bâtie en 1750 sur les fondations d’une ancienne villa romaine. Le lieu, la décoration, le confort et la présence de l’histoire font de cet hôtel un endroit extraordinaire: les bassins aux nénuphars évoquent l’époque romaine, et les murs sont ornés de fresques représentant ses hôtes célèbres. La récente rénovation de l'hôtel a su trouver l'équilibre entre son glorieux cachet d'origine et le confort contemporain.

Bellevue Syrene 1820

La Pergola

Hôtel et restaurant en bord de mer.

La nature verdoyante de l'Ombrie, ce « jardin de l'Italie », crée un cadre somptueux pour cette ancienne forteresse du Moyen Âge. Entouré d'un parc planté d'arbres centenaires et d'oliviers, cet ensemble de bâtiments néogothiques, et sa chapelle de style baroque, impressionne par son allure et séduit par son hospitalité. À l'extérieur, la piscine, les patios fleuris et les allées ombragées offrent calme et fraîcheur. À l'intérieur, le décor contemporain des chambres et l'élégance des salons contribuent eux aussi à cette atmosphère reposante. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle dans une belle salle voûtée ou sur la terrasse surplombant les collines.

Borgo dei Conti Resort

Cedri

Hôtel et restaurant à la campagne.

Situé au coeur du Chianti Classique, le Borgo San Felice Resort concentre tous les plaisirs de la dolce vita. L’établissement est un hameau médiéval dans son entier avec son ancienne chapelle, sa grande piscine, ses chais et son propre vignoble pour l'entourer. D’infinies douceurs s’offrent à vous : cuisine méditerranéenne authentique, cave d’exception, ou encore centre de bien-être. Sillonner les alentours à vélo ajoutera encore au plaisir d’un séjour inoubliable dans ce hameau médiéval. Entre autres choses, la beauté des villages pittoresques du Chianti, à seulement quelques kilomètres, vous attachera à jamais à cette région d’Italie pétrie de lumière et de magie.

Borgo San Felice Resort

Poggio Rosso

C’est au cœur de la côte basque, à Anglet, sur les rives de l’un des plus grands lacs privés français, que Brindos, Lac & Château s’étend avec majesté. D’inspiration hispano-mauresque, cet hôtel d’exception, proche de Biarritz, propose à ses hôtes une fascinante immersion dans cette terre mythique située entre l’océan Atlantique et l’arrière-pays basque. Ses 39 chambres et suites qui mêlent matériaux et meubles provenant d’artistes et d’artisans régionaux vous feront apprécier une détente incomparable. Flottant sur le lac, dix d’entre elles sont des lodges tout à fait insolites pour se délecter d’une intimité inouïe. Niché dans un écrin de verdure, son vaste spa Gemology vous offre une parenthèse féérique absolument unique. Ambassadeur du bon et du bien-vivre, le restaurant s’appuie sur un héritage culturel fort, valorisant l’identité basque. La cuisine du chef y marie superbement les richesses de la terre et celles de l’eau. Des plaisirs de la bouche aux longues promenades à la fois exaltantes et relaxantes, en passant par la découverte du terroir, de ses traditions ancestrales : mille expériences enivrantes vous attendent lors d’un séjour à Brindos, Lac & Château, véritable royaume enchanté.

Brindos Lac & Château

Restaurant de Brindos, Lac & Château

Hôtel et restaurant en bord de lac.

On dit que la Casa Pestagua est la plus belle demeure de Carthagène. Plafonds peints, fenêtres en pierre sculptée, patios et palmiers royaux... ce palais colonial d’inspiration mauresque fut construit au XVIIIe siècle, au temps du faste de la ville et des galions espagnols chargés d’or et de pierres précieuses. Sous leurs doubles plafonds, les chambres sont d’un romantisme inimitable ; le bassin invite à se rafraîchir au beau milieu d’un jardin exotique, tandis que le restaurant sous les arcades inspire des repas aristocratiques. L'équipe vous y accueille avec autant de chaleur que si vous étiez le comte de Pestagua en personne !

Casa Pestagua

AniMare

Hôtel et restaurant en ville.

Dans l’arrière-pays varois entre Lorgues et Flayosc, un chemin traverse vignes, forêts et champs d’oliviers. C’est dans cet espace de 500 hectares de nature préservée que se situe le Château de Berne. Là, se trouve un havre de paix, un hôtel raffiné, ses piscines et son spa ainsi que plusieurs sentiers de randonnée et VTT. Le Jardin de Berne, restaurant étoilé, propose de goûter des saveurs subtiles. Le Bistrot de Berne offre, quant à lui, une cuisine authentique. Une invitation à vivre au rythme des saisons et à profiter des bienfaits d’une Provence authentique et élégante.

Château de Berne

Le Jardin de Berne

Hôtel et restaurant dans un vignoble.

Au Château du Sureau, vous serez idéalement placé pour partir à la découverte des chutes d’eau et des dômes granitiques qui font du Yosemite National Park l'un des sites naturels américains les plus spectaculaires. Cette demeure majestueuse, inspirée des plus beaux châteaux européens, vous séduira par ses intérieurs raffinés où les chambres portent des noms de plantes aromatiques, de fleurs, et sont décorées d’antiquités, de tapisseries et d’oeuvres d’art. Si vous avez la chance de visiter ces lieux en juillet, vous aurez droit à l'Elderberry Harvest Dinner, un somptueux festin de cinq plats célébrant la récolte des baies de sureau, auquel l’établissement doit son nom.

Château du Sureau

The Elderberry House

Véritable joyau de la vallée de la Loire se situant entre Tours et Amboise, le Château Louise de La Vallière invite à vivre une expérience à la fois sensorielle et temporelle. Ses propriétaires ont souhaité une véritable immersion au siècle de Louis XIV et de fait dans l’histoire de France, tant sur le plan culturel que patrimonial. Cette maison d’exception trône au milieu d’une forêt ancienne de seize hectares qui abrite une réserve d’espèces animales protégées. Bercé par la nature environnante et les jardins d’agrément, il est infiniment doux de séjourner dans ce havre de paix de Touraine. Le célèbre architecte Jacques Garcia a imaginé sa décoration intérieure. D’un grand raffinement, elle fait brillamment le lien entre passé et présent, et s’apprécie notamment dans les neuf chambres et onze suites. Au restaurant gastronomique L’Amphitryon, les convives ont le privilège de déguster une cuisine à base de produits locaux et de saison, dont certains sont issus du potager du château. Le temps d’un séjour romantique, les hôtes peuvent également s’offrir une dégustation inoubliable au bar à champagne Le Saint-Évremond ou se détendre dans la piscine extérieure, chauffée toute l’année. En associant un prodigieux voyage dans le temps à une délicieuse caresse pour les sens, ils réaliseront alors à quel point ces moments passés au Château Louise de La Vallière sont uniques.

Château Louise de La Vallière

L´Amphitryon

Au cœur de Milan, découvrez la splendeur d'un hôtel très particulier, dans un immeuble Art nouveau datant du début XXème. L'Hôtel Château Monfort s'inspire de l'univers des contes de fées et de l'opéra : un lieu enchanteur où le rêve et la réalité se mélangent à travers le style rétro-chic qui imprègne ce « château urbain ». Les couleurs pastel qui égaient les murs des chambres sont rehaussées de motifs floraux et de papillons. À l'intérieur de l'hôtel, laissez-vous émerveiller par une ambiance romantique et raffinée, que vous retrouverez jusque dans notre restaurant exceptionnel Rubacuori, notre bar lounge Mezzanotte ou notre SPA « Amour et Psyché ».

Château Monfort

Rubacuori

Derrière sa façade aux lignes pures, cette grande maison classique construite au xviie siècle cultive le charme des intérieurs anglais. La beauté des meubles anciens et des tableaux créent une atmosphère chaleureuse et très personnelle. Rien d’étonnant à ce qu’elle ait reçu la visite de nombreux hôtes illustres tout au long de son histoire, certains, de Chaplin à Churchill, ayant même laissé leur nom à une chambre. Situé au coeur du Berkshire, Cliveden House doit sa réputation à la splendeur de ses 150 hectares de jardins qui surplombent la Tamise et offrent le calme ainsi qu’à une cuisine exceptionnelle aux portes de Londres et à deux pas de Windsor, d’Ascot et de Heathrow.

Cliveden House

The Cliveden Dining Room

Le charme infini de ce domaine agit dès la grille franchie. Au coeur d'un parc aux arbres centenaires se dresse un ravissant château du xve siècle dont les dépendances abritent les chambres. Décorées chacune dans un style original, elles allient chaleur, authenticité et raffinement : un heureux mariage qui se retrouve dans la cuisine inventive du chef du Montaigu, ou dans le décor du bar installé dans les anciennes écuries dont les mangeoires et les abreuvoirs en marbre ont été conservés. Véritable havre de paix, le spa de la Cour Carrée procure bien-être et sérénité, tandis que le parcours du golf 18 trous, tracé par Henry Cotton, offre une superbe vue sur le château.

Domaine de la Bretesche Golf & Spa

Le Montaigu

Hôtel et restaurant sur un golf.

Caché dans une anse paisible du golfe de Porto-Vecchio, le Grand Hôtel de Cala Rossa vit sa vie de belle maison de famille depuis quatre décennies. Au cœur d’un magnifique parc privé, le long d’une plage de sable fin, toutes les générations d’une clientèle internationale trouvent leur place dans ce lieu où les souvenirs se mêlent à la modernité. Pascal Cayeux et Gauthier Devillers marient avec talent les meilleurs produits de l’île et le fruit de la cueillette matinale dans leur potager bio, pour un voyage gastronomique. Au spa, Hélène et Lise Canarelli vous invitent à découvrir Nucca, leur ligne cosmétique naturelle élaborée à base de plantes du maquis corse.

Grand Hôtel de Cala Rossa & Spa Nucca

La Pinède

Au cœur de Hardenberg, au pied des ruines du château fort, se trouve un refuge marqué par une élégance classique et une idylle champêtre, une nature préservée et un confort moderne : le Hardenberg BurgHotel. Vous profiterez du calme de l’hôtel et oublierez le stress et l’agitation pendant des moments culinaires au restaurant Novalis. Vous vous détendrez au Hardenberg BurgSpa avec ses soins de bien-être. Le Hardenberg GolfResort, l’un des plus beaux terrains de golf d'Allemagne du nord et la distillerie Hardenberg attendent votre visite.

Hardenberg BurgHotel

Restaurant Novalis

Terre d’un horizon sans fin, riche en couleurs et gorgé de soleil, le Baixo Alentejo est l’un des secrets les mieux gardés du Portugal. C’est au cœur de cette région, dans le charmant village d’Albernoa qu’émerge Herdade da Malhadinha Nova.
Avec ses 610 hectares de vignes et de plaines, le domaine familial s’intègre parfaitement au cadre naturel. Entre ses murs, les marbres ou les pièces d’inspiration rurale de l’Alentejo conçues par des artisans cohabitent avec des objets au design contemporain. Le soir venu, au bord de la piscine, vous dégusterez un verre de l’un des crus produits dans la propriété, et vous laisserez bercer par le léger souffle du vent. Herdade da Malhadinha Nova est indéniablement le lieu idéal pour vivre des moments hors du temps.

Herdade da Malhadinha Nova

Restaurant

À deux minutes de la plus belle avenue du monde, à l’angle de deux rues tranquilles du 8è arrondissement de Paris, l’Hôtel Balzac s’est installé dans un élégant immeuble du début du siècle dernier. À l’emplacement, se trouvait une « Folie XIXème » ayant autrefois appartenu au célèbre écrivain français Honoré de Balzac. Afin de réinventer le Balzac en une maison à l’élégance toute parisienne, Charlotte de Tonnac et Hugo Sauzay, le duo d’architectes du studio Festen, ont appliqué la démarche qui a fait leur succès depuis leurs débuts. Une utilisation de matières nobles, traitées avec sobriété et un travail sur la lumière destiné à composer des ambiances intimistes. « Le Balzac perpétue un patrimoine hôtelier parisien intemporel par son classicisme. C’est un endroit chargé d’atmosphère, avec une histoire que nous avons respectée et prolongée. Il faut vivre ce lieu pour le comprendre » déclarent les architectes. Cette décoration, inspirée des lignes sobres des années trente, habille le grand salon éclairé par une large verrière ainsi que les chambres et suites dont certaines offrent des vues sur la Tour Eiffel. Après une journée de déambulations, le spa japonais apporte une parenthèse de zénitude bienvenue avec un hammam ou un massage traditionnel.

Hotel Balzac Paris

Charmant hôtel situé au cœur de la Forêt-Noire, Bareiss propose une multitude d’activités pour tous les âges. Les chambres, dans le style élégant d’une maison de campagne, sont d’un confort exceptionnel. Pour qui cherche à se relaxer, les soins de bien-être et de beauté proposés par le spa, ainsi que les neuf piscines et l’étang naturel, viennent à point nommé, avant d’aller se régaler à la carte de l’un des trois restaurants. Bareiss, restaurant gastronomique, est l’une des dix meilleures tables d’Allemagne. Son chef triplement étoilé, Claus-Peter Lumpp, accompagné du directeur Thomas Brandt et du sommelier Teoman Mezda, mène le ballet des cuisines de main de maître.

Hotel Bareiss

Gourmet-Restaurant "Bareiss"

Restaurant et hôtel dans un village.

Situé à 50 mètres de la place du marché, ce bel immeuble classique du xixe siècle est le point d’ancrage idéal pour découvrir à pied, en calèche ou en bateau, la cité historique, mythique et romantique de Bruges, ses musées et ses boutiques. De retour à l’Héritage, vous vous reposerez dans l’une des chambres à la décoration unique et raffinée ou dans le confortable salon du bar Le Magnum. Pour savourer la cuisine de la région, rendez-vous au restaurant Le Mystique, dont le charme est resté intact depuis 1869, où vous dégusterez les délices d’une cave à vin du xive siècle. Une salle voûtée, remontant au xiie siècle et elle aussi magnifiquement préservée, abrite l'espace fitness.

Hotel Heritage

Le Mystique

En plein centre de Cuernavaca, « la ville de l’éternel printemps », voici une somptueuse hacienda mexicaine. Dans les jardins exotiques sont perchés des perroquets bleus, des paons se pavanent parmi les sculptures de Francisco Zúñiga et les fleurs exubérantes. Sous leurs toits de tuiles, les villas abritent des suites coloniales, décorées d’antiquités et de beaux objets d’art, tels les tableaux de José Luis Cuevas, de Leonardo Nierman et de Carlos Mérida. La cuisine est traditionnelle et généreuse ; partez en excursions sur les traces des Aztèques, de la visite du palais de Cortès à l’exploration des ruines de Xochicalco et de Taxco – célèbre pour ses argentiers.

Hotel Las Mañanitas

Las Mañanitas

Délassez-vous dans l’atmosphère aussi moderne que détendue d’un grand hôtel familial. L’hospitalité est la priorité de la maison depuis trois générations, aussi l’entrée, la réception, le vestibule, le Grand Restaurant, le bar et le fumoir ont-ils été rénovés en 2017. Profitez du paysage majestueux de Pontresina, que ce soit depuis une confortable chaise longue ou à l’occasion d’une randonnée. Le plus vieux village montagnard de Suisse recèle de fascinantes beautés naturelles et une variété d’activités culturelles et sportives tout au long de l’année. Ici, c’est vous qui choisissez la manière de répondre à vos envies – dans le spa Aqua Viva ou la délicieuse abondance de deux restaurants de l’hôtel. Une ambiance cosmopolite qui s’adapte à la singularité de chacun, selon une multitude de possibles.

Hotel Walther

Grand Restaurant

Dans ce superbe domaine toscan de 1100 hectares, le temps semble s’être arrêté. Propriété de Ferruccio Ferragamo, Il Borro est une charmante oasis aux allures de village médiéval comprenant une villa du xixe siècle, une exploitation agricole et des bâtiments de ferme. C’est ici, dans ce paysage typique de la région, que sont produits selon des méthodes traditionnelles d’excellents vins et huiles d’olive bio. Que l’on parcoure les ruelles du village, se repose au bord de la piscine à débordement, savoure les soins du spa Il Borro ou les saveurs de la cuisine recherchée de l’Osteria Del Borro, l’expérience est originale et unique. Authenticité, respect de l’environnement, culture et promotion de l’excellence sont les fondements de la philosophie responsable d’Il Borro.

Il Borro

Osteria Del Borro

Hôtel et restaurant dans un village.

En retrait des plages de sable de Forte dei Marmi, au pied des Alpes apuanes, se trouve un moulin à huile du XVIIIe siècle artistiquement transformé en un paradis pour les gourmets. L’harmonie et le confort des suites élégantes, le mélange d’aménagements anciens et modernes et l’excellence de la cuisine sont parfaitement complétés par le centre de bien-être Otzium Wellness. La cuisine subtile faite d’émotions et de sensations dépasse la simple hospitalité pour devenir un véritable art. Dans les environs d'Il Bottaccio,  vous ne manquerez pas de visiter les carrières de marbre de Carrare, les Cinque Terre où les villes historiques de Florence, Pise et Lucques.

Il Bottaccio

The Inn at Hastings Park est nichée à Lexington, à quelques pas du Lexington Battle Green où furent tirés les premiers coups de feu de la guerre d’indépendance. Considérée comme le berceau de la liberté américaine, ces moments cruciaux de l'histoire ne sont plus qu'un souvenir impérissable dans la ville pittoresque d'aujourd'hui, à seulement 20 kilomètres de Boston. Profitez des charmes de la Nouvelle Angleterre dans cette demeure du xixème siècle soigneusement restaurée, composée de trois bâtisses à l’architecture coloniale. Dans les accueillantes chambres et suites personnalisées de The Inn at Hastings Park, vous apprécierez l’atmosphère chaleureuse et raffinée d’une Amérique à la fois moderne et éternelle. Le Town Meeting Bistro, plusieurs fois primé, tient les mêmes promesses : le chef réinterprète les classiques de la cuisine de la Nouvelle-Angleterre en utilisant des produits locaux provenant de producteurs artisanaux.

Inn at Hastings Park

Town Meeting Bistro

La Ferme Saint-Siméon est renommée pour son environnement bucolique et la belle lumière de l’estuaire de la Seine. Monet et Courbet vinrent y travailler leurs couleurs, quand Baudelaire fuyait le spleen de Paris pour trouver ici l’inspiration. À deux pas du vieux port de Honfleur et du musée Eugène-Boudin, La Ferme, aujourd’hui entièrement restaurée, offre une palette de soins conçus autour de la pomme, ou s'appuyant sur les produits de la marque Olivier Claire. Une table gastronomique et un bistro viennent compléter ce tableau idyllique. « Oh, Saint-Siméon », soupira le peintre Boudin dans l’un de ses carnets. On ne peut qu’aimer ce lieu, et ne le quitter qu’à regret.

La Ferme Saint-Siméon

Les Impressionnistes

Séjourner à La Villa n’est pas un choix anodin. C’est un signe affirmé de bon goût. C’est partager une certaine idée du savoir-vivre. À l’instar d’un club privé, La Villa rassemble les esprits épris de beauté, de calme et de culture. L’art s’invite partout ici et s’exprime de la toile du peintre jusqu’à l’archet du violoniste en passant par les touches du piano. L’art de la table joue une formidable partition aux nuances exquises. La vue sur la baie de Calvi, le parfum de la mer et des pins, les notes de musique se mêlant au chant des cigales, la saveur des produits du terroir corse, la fraîcheur du stuc que l’on effleure... La Villa exaltera vos sens dans un parcours initiatique face à la citadelle.

La Villa Calvi

La Table by La Villa

Délicatement posé sur un îlot corallien, Le Bora Bora by Pearl Resorts tutoie les eaux cristallines de l’un des plus beaux lagons polynésiens, face à l’iconique mont Otemanu. Nul voisin à l’horizon hormis la nature, luxuriante, et l’étendue bleue, immense et apaisante de la mer. Ici, trois types de farés (maisons traditionnelles) recouverts de feuilles de pandanus tressées accueillent les hôtes : les villas nichées dans la cocoteraie, les suites ouvertes sur la plage, ou les bungalows montés sur pilotis à même le lagon. Composant un archipel de tranquillité, leur élégance n’a d’égal que leur confort : on ne s’aventure hors des terrasses et des piscines privatives que pour découvrir la magie des traitements du Tāvai Spa, explorer les jardins de corail avec masque et tuba, ou faire une virée à bord de l’Okeanos Pearl, le catamaran solaire de la propriété. Un écrin épuré, où tout a été conçu pour satisfaire les sens.

Le Bora Bora

Otemanu

Face à l’Océan et aux neuf kilomètres de sable fin de la plage de La Baule se loge ce manoir Belle Époque au décor raffiné, signé Jacques Garcia. Chaque détail compte. En couple ou en famille, cette villa, devenue hôtel, est le refuge idéal d’instants privilégiés. Le délicieux petit déjeuner annonce la cuisine plaisir du chef, à l’image de ces filets de pigeon au foin sauvage. Les activités du Resort de La Baule vous sont réservées avec votre séjour : découverte du golf, du tennis et du centre de thalassothérapie, soirée au casino et sports nautiques dans la baie, aux beaux jours. Ici, le temps est entre parenthèses, on se déplace à vélo, à votre disposition à l'hôtel.

Le Castel Marie-Louise

Castel Marie-Louise

Réveillez-vous dans une atmosphère minérale au sein de la campagne lorraine. Derrière ses épais murs de pierre qui lui confèrent le charme d’un château féodal, le Domaine de la Klauss cache un monde de détente. Subtilement décorées, les chambres et suites sont de véritables cocons alliant élégance et confort. Elles disposent de vues apaisantes sur les collines verdoyantes et de salles de bain extrêmement soignées, préludes au spa qui se déploie sur 800 mètres carrés. Au programme : piscine sensorielle sous les voutes en pierre, jacuzzi, douches finlandaises, fitness, relaxation dans un lit balinais, avant de satisfaire vos papilles avec la cuisine inventive et raffinée du restaurant Le K, ou avec celle du restaurant l’Auberge, généreuse et authentique.

Le Domaine de la Klauss

Le K

Au bout d’une allée plantée d’arbres séculaires, au coeur d’un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s’accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement restaurées, faisant du lieu un cocon familier. Les 17 hectares du vignoble de Verchant qui entourent le château produisent des vins à déguster au restaurant en accompagnement de sa cuisine méditerranéenne. Le spa, ouvert sur l’extérieur, avec vue sur le vignoble, constitue quant à lui un lieu privilégié pour un moment de relaxation ou de soins personnalisés.
Le restaurant Marcelle ferme ses portes temporairement pour une transformation. Il réouvrira au printemps 2025 avec un nouvel écrin culinaire. Le restaurant La Plage reste ouvert.

Le Domaine de Verchant

Marcelle

C’est le cœur même de la Côte d’Azur qui bat au Domaine du Mas de Pierre, resort luxueux situé à Saint-Paul-de-Vence, emblématique village pittoresque du sud de la France. Dans ce confidentiel coin de paradis s’étendant sur huit hectares de verdure, ce sont neuf bastides contemporaines drapées de pierres naturelles qui vous accueillent au milieu de jardins méditerranéens féériques. Les 76 chambres et suites spacieuses de cet hôtel lumineux aux ouvertures généreuses s’harmonisent magnifiquement avec l’âme provençale et écoresponsable de ce havre de paix. Celle-ci se retrouve aussi bien au spa de 2000 mètres carrés bénéficiant de vues panoramiques sur les collines avoisinantes, qu’à la Table de Pierre, le restaurant gastronomique, ou au bistrot Lis Orto du chef Rodolphe Loury. Idéal pour un séjour en famille ou un week-end déconnexion en amoureux au spa, ce merveilleux lieu de vie dispose par ailleurs d’une fantastique piscine lagon en fond de sable, ainsi que d’une prodigieuse diversité d’activités qui combleront petits et grands.

Le Domaine du Mas de Pierre

La Table de Pierre

Hôtel et restaurant dans un parc.

Dominant un paysage de carte postale, Le Mas des Herbes Blanches réinvente l’élégance provençale dans un esprit contemporain. Ce havre de paix offre une vue panoramique à 360° sur la vallée du Luberon. L’occasion rêvée de se reconnecter à soi et à la nature, entre farniente, bien-être, plaisirs gourmands et balades.
Derrière sa façade en pierre sèche typique, l’hôtel abrite des intérieurs lumineux où le design dialogue avec des matériaux bruts. Apaisantes, les chambres et suites s’ouvrent sur la nature, tandis que certaines villas disposent de piscines privées – une rareté dans la région. Côté assiette, Le Mas des Herbes Blanches célèbre les saveurs du terroir à travers une cuisine délicate, sublimée par les crus locaux. Pour un moment de détente absolue, le Jocadae Spa by CODAGE vous accueille avec sa piscine intérieure et son espace de relaxation. Après cette parenthèse ressourçante, partez découvrir les villages perchés de Gordes, Bonnieux et Roussillon, visitez l’abbaye cistercienne de Sénanque, ou laissez-vous enivrer par la route de la lavande.

Le Mas des Herbes Blanches

La Table du Mas

Sur la route des vins, parmi les quelque 3000 châteaux qui valent à la région d’être surnommée la Terre des rois, se dressent Les Hauts de Loire. Ancien pavillon de chasse édifié en 1860, cette demeure est le refuge idéal pour se ressourcer en amoureux, en famille ou entre amis, à moins de 3 heures de Paris. Son élégante silhouette tapissée de lierre se niche au cœur d’un remarquable parc de 70 hectares, qui se prête aux explorations en toutes saisons. Profitez d’un instant de détente au spa tandis que vos enfants profitent du kids club, ou partez ensemble à la découverte des richesses des pays de la Loire, les châteaux de Blois et de Chambord se situant à quelques kilomètres en voiture. Cocons raffinés, les chambres et suites de l’hôtel Les Hauts de Loire charment avec leurs colombages et leurs poutres apparentes. Enfin, pour combler les appétits des petits et grands, le chef du restaurant gastronomique sublime les produits saisonniers du terroir et allie simplicité et sophistication.

Les Hauts de Loire

Le Restaurant des Hauts de Loire

Restaurant et hôtel dans un parc.

Le nom même de Lucknam Park évoque des arbres imposants et une nature majestueuse. Ce refuge campagnard peut s’enorgueillir de somptueuses chambres et suites, sans oublier une cuisine exceptionnelle, à savourer dans le cadre grandiose et étoilé du restaurant Hywel Jones ou plus informel du restaurant Walled Garden. Abandonnez-vous aux délices du spa renommé, découvrez à cheval les 200 hectares de parc du domaine ou déambulez simplement sur la magnifique avenue bordée de 400 hêtres et tilleuls, plantés en 1827. Et si vous souhaitez visiter la charmante ville de Bath et ses sources chaudes, elle n’est qu’à 15 kilomètres.

Lucknam Park Hotel & Spa

Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park

La Maison Doucet est la maison d’enfance du chef Frédéric Doucet, qui a hérité de ses parents sa passion pour la gastronomie bourguignonne et l’hôtellerie. Franchissez les portes de cette demeure de caractère au centre du joli village de Charolles, la « Petite Venise du Charolais », pour vivre une parenthèse authentique et raffinée.
Situé à cinquante kilomètres de Mâcon, l’établissement a gardé l’atmosphère chaleureuse d’une maison de famille, dont vous traversez librement les pièces, cuisine comprise. Largement ouvert sur l’agréable jardin et sa piscine chauffée, le restaurant de la Maison Doucet est à l’image de la cuisine que l’on y déguste : sobre, élégante, et conviviale. Très attaché à sa terre, le chef sublime les meilleurs ingrédients locaux de saison. Ses assiettes aux saveurs marquées vont à l’essentiel : l’émotion, et le plaisir partagé. Sa passion du territoire trouve écho jusque dans la décoration des chambres, dont le confort contemporain est rehaussé d’objets chinés dans les alentours.

Maison Doucet

Restaurant Frédéric Doucet

Non loin du Grand Canyon, Mii amo est une destination bien-être et spa renommée. Ce sanctuaire est situé au cœur des magnifiques roches rouges de Boynton Canyon, l’un des vortex énergétiques les plus puissants de la région de Sedona, en Arizona. Reconnectez-vous avec la Nature et votre nature dans un cadre enchanteur conçu pour renforcer le sentiment de ne faire qu’un avec le canyon. Habillées de tapis naturels, de bois et de jetés de lit artisanaux, les chambres s’ouvrent sur l’immensité du paysage parsemé de figuiers de Barbarie et de pins pignons. Toutes disposent d’une cheminée intérieure et d’un patio privé. Reconnu pour son approche holistique unique, Mii amo propose des voyages personnalisés all-inclusive, comprenant des soins sur-mesure et des méditations guidées dispensés par des professionnels expérimentés. Ainsi connectés l’un à l’autre, votre corps et votre esprit apprécieront les saveurs concoctées par le chef du Hummingbird, qui privilégie une cuisine à base d’ingrédients et de produits régionaux.

Mii amo

Hummingbird

Construit dans les années trente, chic et intemporel, le Monte-Carlo Beach incarne depuis toujours glamour et dolce vita ! Rénové par l’architecte designer India Mahdavi, ce palace, qui a accueilli tout le gotha, a retrouvé son faste d’antan. La mer omniprésente, la façade terracotta de ses origines, les fresques inspirées de Matisse et de Cocteau, tout concourt à faire de ce lieu un écrin pour des moments privilégiés. Situé dans un site naturel exceptionnel et abrité par une pinède, le Monte-Carlo Beach propose un service « Cabanas » au bord de l’eau, une piscine olympique, le spa Monte-Carlo Beach, ainsi que le restaurant engagé Elsa, inspiré par la nature.

Monte-Carlo Beach

Elsa

Dans cette région à la beauté si particulière qu'est la Cappadoce, le Museum Hotel ravit ses hôtes par son concept lui aussi unique. Construit sur d'anciennes ruines, et partiellement troglodyte comme beaucoup d'édifices en Cappadoce, le bâtiment séduit en premier lieu par son architecture. Les chambres, comme les salons et le restaurant où est servie une délicieuse cuisine turque, voient leur décor de pierre rehaussé des couleurs chatoyantes des tapis, tentures et objets d'art. Le Museum Hotel abrite en effet une fabuleuse collection d'oeuvres d'art et d'antiquités turques. Depuis la terrasse qui surplombe la vallée, un paysage unique au monde s'offre au regard, à 180°.

Museum Hotel

Lil'a

Sur les hauteurs des Blue Ridge Mountains, au sud-ouest de la Caroline du Nord, Old Edwards Inn est un lieu de villégiature historique, sobre et élégant, que l’air pur de la montagne emplit de sérénité tout au long de l’année. Réparties dans plusieurs cottages de caractère, chambres et suites, chaleureusement meublées dans le style européen, donnent sur ce paysage aussi spectaculaire que reposant. Paradis des activités de plein air, forêt, torrents et cascades alentours apportent au spa leurs bienfaits naturels. Après une partie de golf sur le légendaire parcours de Highlands, il fera bon flâner dans la petite ville qu’animent galeries, boutiques d’antiquités, théâtres et musées de qualité.

Old Edwards Inn and Spa

Madison's Restaurant

Quand le luxe s’allie à l'esprit décontracté de la Californie du Sud, cela donne l’accueil charmant et enthousiaste du Rancho Valencia. Près des plages chic de La Jolla et de Del Mar, c’est une villégiature sereine au coeur de 18 hectares de collines, d’orangeraies et de jardins plantés d’hibiscus et de cactus. Construit sur le modèle des haciendas, l'hôtel abrite des trésors d’artisanat, céramiques mexicaines peintes à la main et meubles sur mesure. Avec un programme de tennis de réputation internationale, une cuisine innovante et un spa régénérant, sous un climat ensoleillé toute l’année, Rancho Valencia est l’endroit idéal pour découvrir cette magnifique région.

Rancho Valencia Resort & Spa

Pony Room

Certains lieux incarnent à eux seuls l’âme d’une ville, d’un quartier mythique. C’est le cas du Relais Christine, luxueux boutique hôtel à la localisation ultra centrale sur la Rive gauche à Paris. À Saint-Germain-des-Prés, c’est l’endroit idéal pour un staycation ou un city trip parisien. On vient ici pour s’imprégner de la capitale, telle qu’immortalisée par les illustres figures du Quartier latin. Depuis la rue, on dirait une maison cachée avec sa petite cour pavée, ses balancelles et le lierre sur les murs. La décoration de cet ancien hôtel particulier a été imaginée par l’architecte d’intérieur Laura Gonzalez qui a brillamment associé antiquités et modernité. La plupart des 48 chambres et suites se caractérisent par leur remarquable hauteur de plafond, et toutes dévoilent de magnifiques papiers peints et tissus originaux. Certaines d’entre elles offrent une terrasse donnant directement sur un jardin, ce qui fait du Relais Christine un écrin de verdure, un havre de paix unique, à seulement quelques minutes à pied des rives de la Seine et de la cathédrale Notre-Dame. Pour une parenthèse de bien-être exclusive, le spa Guerlain avec sauna vous attend sous les voutes d’une ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle. De merveilleux soins vous y seront prodigués dans une atmosphère envoûtante.

Relais Christine

Hôtel en ville.

Cyprès, pins parasols, oliviers et vignes à perte de vue, maisons de pierre et murs épousant la couleur des tuiles, le Relais Il Falconiere & Spa concentre sur son domaine tous les parfums et les beautés de la Toscane. Située à mi-chemin entre Arezzo et Pérouse, à proximité de la très belle cité étrusque de Cortone, la propriété de Silvia et Benedetto Baracchi est une adresse rare qui cultive discrétion et raffinement.
Disposées autour de la maison de campagne du XVIIe siècle, entre l’ancienne ferme et la nouvelle villa contemporaine, les chambres et suites ont chacune leurs propres caractéristiques et décoration.
Le restaurant Il Falconiere occupe l’ancien jardin d’hiver, et son duo de chefs Silvia Baracchi et Richard Titi y favorise une approche locale et durable de la gastronomie. L’huile d’olive et le vin produits au cœur de la propriété familiale se retrouvent également dans les soins prodigués au Thesan Etruscan Spa. Le bien-être se décline ici sous toutes ses formes.

Relais Il Falconiere & Spa

Il Falconiere

Subtil mélange entre le faste andalou et l’art de vivre marocain, le Riad Fès se veut dépositaire et miroir d’une civilisation raffinée et d’un passé prestigieux. Ce palais majestueux est un authentique exemple d'architecture hispano-mauresque, avec ses quatre patios harmonieusement composés, leurs portes sculptées et leurs zelliges aux murs, leurs arcades de stuc et leurs bassins de marbre. Il offre une vue panoramique sur la médina de Fès et les monts de l’Atlas ; un spectacle magique au lever de soleil. Hammams et massages, fontaines, fumoirs, cuisine raffinée et lounge-bar tendance : ici, traditions et confort contemporain concourent à créer un monde de délices.

Riad Fès

Gayza

Entourée par des montagnes qui protègent les vignes des vents, la région viticole du Dão, à une heure de Porto, est prisée tant pour ses paysages préservés que pour ses crus d’exception. Le Valverde Santar Hotel & Spa est l’endroit idéal pour profiter des charmes de l’arrière-pays portugais, dans un cadre qui célèbre l’art et l’art de vivre. Située dans le pittoresque village de Santar, réputé pour ses magnifiques demeures centenaires et ses jardins de toute beauté, la propriété est un vaste manoir typique du XVIIème siècle, appartenant en partie à la famille royale.

A l’entrée se dresse une imposante fontaine baroque, qui donne le ton de la décoration. Dans les parties communes comme dans les chambres, meubles d’époque et tableaux de maîtres rivalisent d’élégance sous les plafonds peints ou lambrissés. La gastronomie est également à l’honneur au Valverde Santar Hotel & Spa, où on y déguste une cuisine moderne, inspirée par des recettes régionales traditionnelles. La maison travaille depuis plusieurs années en étroite collaboration avec les meilleurs artisans éleveurs, maraîchers et viticulteurs locaux, avec lesquels elle partage le goût des produits naturels et de saison. Une parenthèse bucolique, culturelle et gourmande, loin du tumulte quotidien.

Valverde Santar Hotel & Spa

Memórias

Sur les hauteurs du lac de Garde, dans l’arrière-pays de Vérone, une longue allée de cyprès mène à la Villa Cordevigo. Ce palais épiscopal datant du XVIIe siècle et sa petite chapelle apparaissent comme en rêve entourés par les grands arbres du parc, le domaine viticole et le beau jardin à l’italienne. Charme, art et histoire sont l’héritage de la splendeur des grandes familles qui l’ont habité. Les Delibori et Critoforetti en ont conservé la quiétude et la beauté, tout en produisant du vin sur le domaine alentour. L’énergie créative et méditerranéenne du chef Marco Marras s’est vue récompensée par une étoile Michelin au restaurant l’Oseleta, installé dans une dépendance pittoresque à l’entrée du domaine.

Villa Cordevigo

Oseleta

Du haut d’une colline enchantée, la Villa Florentine apporte au coeur de Lyon tout l’esprit et le charme de la Renaissance italienne. Les terrasses verdoyantes de cet ancien couvent du XVIIe siècle offrent une vue exceptionnelle sur la cité historique, classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Meubles d’époque et œuvres contemporaines se côtoient dans les chambres, havres de douceur. Une piscine panoramique délicieusement calme vous invite au voyage des sens. Aux cuisines, le chef déploie des trésors de raffinement et met le produit sur le devant de la scène culinaire. À la tombée de la nuit, les lumières de la ville se joignent aux étoiles.

Villa Florentine

Les Terrasses de Lyon

Restaurant et hôtel en ville.

Lorsqu’il dut quitter Aix, Paul Cézanne en éprouva le regret, mais sa beauté ne cessa jamais de l’inspirer. Bien d’autres après lui ont succombé au charme de cette ville et de l’atmosphère singulière de la Villa Gallici, résidence florentine. La décoration des chambres, ouvertes sur un jardin empli des parfums de lavande, est somptueuse. La cuisine rend hommage à la Provence et à l’Italie, à l’image du plat iconique : ravioles maison façon vitello tonnato, marinade de tomates confites olives et câpres, poivre citronné et Parmigiano Reggiano. Un séjour aussi sucré que les calissons aromatisés au melon et à l’orange. La Villa Gallici propose même à ses hôtes de les emmener découvrir l’atelier du peintre Cézanne.

Villa Gallici

La Taula Gallici

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